猪肉馅馒头的做法

　　1、准备好猪肉糜；

　　2、加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味；

　　3、发好的面粉揉匀，分成剂子；

　　4、压扁，包馅，成馒头胚子；

　　5、醒10分钟，放入蒸笼；

　　6、大火蒸23分钟左右，焖3分钟即可。

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