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糖醋蒜的保质期是多长

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  1、要在阴凉处,一年左右没问题。糖醋蒜保存时间长一点,风味更好。另外要注意,取蒜时一定要用干净的器具,不能把油或污物带进容器,否则很容易发霉。

  2、先把糖蒜的汁水过滤下,如果是用袋子装的就不用过滤,如果是用罐子装的就直接把上层的那层汁水捞掉,另外如果是长时间不吃的话,最好能保证所有糖蒜都浸在汤汁里,不然露出的那些会变黑。做好上面的步骤再找密封的罐子装好。最好是分批装,吃多少拿多少。如果都在一个罐子里的话,老搬动也会影响保鲜的。


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