油麦菜怎么做好吃

　　1、准备好油麦菜，摘洗干净。

　　2、油麦菜洗干净，从中间断开，放入盆中控干水分。

　　3、葱切片，姜切丝。

　　4、干肠切片。

　　5、锅中倒入食用油，放入五香粉。

　　6、油八分开放入葱，姜煸炒出香味。

　　7、放入干肠煸炒。

　　8、放入油麦菜煸炒，油麦菜炒稍软放入盐（盐要少放，因为干肠中含有盐分），蚝油煸炒。

　　9、油麦菜断生，放入味素，鲜香，脆嫩的油麦菜炒干肠就做好了，出锅装盘。

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