豆腐烧鱼的做法大全
更新时间：
1、老豆腐切成约0、3厘米厚的小块；草鱼宰杀处理干净，剁成块；生姜切片，葱搀结，干辣椒去籽剪成丝。
2、热锅放油，下入豆腐片，煎黄一面后翻面，煎至两面金黄后舀出待用。
3、锅内再加入少许油，下入鱼块（鱼皮的一面朝下），中小火，煎黄一面后翻面，煎至两面金黄后下入两小勺料酒。
4、下入之前煎好的豆腐，放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱结、干辣椒、盐，再下入淹过锅内所有材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火，烧至锅内只有少量汤汁后即可起锅。
豆腐烧鱼的做法大全相关文章：
★ 脆鱼的做法大全
★ 煎烧鱼的做法
★ 蒸鱼嘴的做法大全
豆腐烧鱼的做法大全
1、老豆腐切成约0、3厘米厚的小块；草鱼宰杀处理干净，剁成块；生姜切片，葱搀结，干辣椒去籽剪成丝。2、热锅放油，下入豆腐片，煎黄一面后翻面，煎至两面金黄后舀出待...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
