土豆火腿焖面的做法
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1、土豆 火腿 洋葱 切丁。
2、面条下锅煮至五分熟,捞出,煮面条的汤备用。
3、锅中下油,煎炸土豆块。
4、土豆变色,金黄。
5、洋葱下入,翻炒一会,火腿倒入,继续翻炒。
6、将面条和汤一起倒入,加酱油,盐,糖,五香粉,鸡精,盖上盖子,闷至水分蒸发。
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