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黑凉粉的家常做法

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  1、主料:黑凉粉。

  2、辅料:葡萄干。

  3、调料:炼奶、水。

  4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状;

  5、再把剩下的6碗水煮滚,然后把凉粉糊倒进沸水中,一直搅到再次煮开后,即可熄火;

  6、用筛子过滤一次;

  7、待冷凝后,入冰箱冰镇,风味更佳。


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