地瓜小米粥的做法

　　1、地瓜清洗干净后去皮备用。

　　2、将去皮后的地瓜切成均匀小块放入盘中。

　　3、选入选用新鲜没有杂质的小米，用水淘洗干净备用。

　　4、锅中放入适量的清水烧开。（根据人的数量适量放清水)

　　5、地瓜块放入开水中大火熬制。

　　6、开锅后五六分钟，倒入小米改温火熬粥。

　　7、煮至小米粘稠关火即可。

　　8、小米容易溢锅，在放入小米后要改成温火。

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