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甜酱肉丝怎么做

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  1、将猪肉里脊切成细丝。

  2、放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀,备用。

  3、炒锅热油炒熟肉丝后盛出。

  4、将葱切成丝摆在盘子里。

  5、炒锅热油,爆香姜片。

  6、姜片倒入甜面酱,加入适量清水,放入白糖炒至亮色。

  7、倒入肉丝炒匀。

  8、出锅。


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