甜酱肉丝怎么做

　　1、将猪肉里脊切成细丝。

　　2、放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀，备用。

　　3、炒锅热油炒熟肉丝后盛出。

　　4、将葱切成丝摆在盘子里。

　　5、炒锅热油，爆香姜片。

　　6、姜片倒入甜面酱，加入适量清水，放入白糖炒至亮色。

　　7、倒入肉丝炒匀。

　　8、出锅。

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