糯米小蛋糕制作方法
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1、主料:鸡蛋3个、糯米粉60克。
2、辅料:玉米油40克、牛奶40克、白糖40克。
3、三个鸡蛋清加入30克白糖。
4、三个蛋黄加入10克白糖加。
5、在加入玉米油。
6、加入牛奶搅拌均匀。
7、加入糯米粉。
8、搅拌至无颗粒。
9、加入打发好的蛋清。
10、全部拌匀。
11、然后模具准备好。
12、加入八成满的蛋糕液。
13、烤箱180度20分钟。
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