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糯米小蛋糕制作方法

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  1、主料:鸡蛋3个、糯米粉60克。

  2、辅料:玉米油40克、牛奶40克、白糖40克。

  3、三个鸡蛋清加入30克白糖。

  4、三个蛋黄加入10克白糖加。

  5、在加入玉米油。

  6、加入牛奶搅拌均匀。

  7、加入糯米粉。

  8、搅拌至无颗粒。

  9、加入打发好的蛋清。

  10、全部拌匀。

  11、然后模具准备好。

  12、加入八成满的蛋糕液。

  13、烤箱180度20分钟。


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