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鸡蛋黄怎么做好吃

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  1、准备5个鸡蛋。

  2、把鸡蛋磕开,蛋清蛋黄分开,只用蛋黄。

  3、放入白糖。

  4、搅拌均匀。

  5、淀粉30克。

  6、放入适量水搅打成水淀粉。

  7、倒入蛋黄糊中,搅匀。

  8、先把锅烧热,放入适量油。

  9、把锅移开,过滤蛋黄糊倒入锅中。

  10、用小火炒制,快速搅拌。

  11、添加少许油,继续翻炒。

  12、炒至浓稠成型即可。

  13、盛入盘中,即可享用。


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