香辣鳕鱼块做法步骤

　　1、鳕鱼150g，红辣椒1个，小红尖椒2个，蒜3瓣，姜1小块，辣椒酱1大勺，盐少许，鸡精适量。

　　2、鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净。

　　3、锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香。

　　4、闻到香味后放入辣椒酱。

　　5、炒匀后放入鳕鱼块。

　　6、继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒。

　　7、加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

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