肉烧豆腐白菜锅

　　1、主料：猪肉500克、豆腐一块、白菜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量；

　　2、豆腐 煎至两面金黄备用；

　　3、锅里放肥肉，煎出油；

　　4、在放瘦肉同炒，然后放酱油；

　　5、白菜杆先下，炒三分钟；

　　6、然后放入豆腐；

　　7、加水烧。

　　8、放入白菜叶子，炒匀，盖盖子闷一下，放盐鸡精可就出锅。

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