驴肉炒蒜苗怎么做

　　1、首先将胡萝卜、蒜苗洗净，蒜苗切段。

　　2、放碗里。加食盐腌制2小时。

　　3、胡萝卜打丝。

　　4、熟驴肉切条。

　　5、热锅冷油，放胡萝卜丝翻炒。

　　6、放小许食盐。

　　7、放蒜苗翻炒。

　　8、翻炒至蒜苗断生，放驴肉和小许生抽。

　　9、翻炒至蒜苗熟透，放鸡精提味装盘即可。

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