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如何煮板栗

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  1、将买来的板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗干净,为防止煮的过程中渗入脏物,这一步一定要做好。

  2、洗干净后,准备一把剪刀;为了使板栗易剥,将每个板栗都划上一个“十”字刀痕,注意力度,不要伤到手。

  3、将板栗倒入电饭锅内胆中,放入几粒冰糖,糖量根据自己的喜甜程度来衡量。

  4、为了减少板栗水分的流失,加入一勺食用油。

  5、倒入清水,不要没过板栗即可。

  6、擦干净锅壁,置入电饭锅,按上煮饭键;待锅跳闸后,取出。

  7、板栗已经煮好啦,刚才划开的口已经爆开了。


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