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炒腊肠要怎么做

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  1、主料:腊肠2根。辅料:(调料)色拉油,食盐,姜、蒜、干辣椒、水(适量)牛肉酱1勺。

  2、将腊肠切片,辣椒洗净切片。

  3、姜蒜切小片。

  4、热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入爆香。

  5、倒入辣椒炒至半熟。

  6、倒入腊肠,舀一勺牛肉酱,炒匀,点少许清水、撒一点盐至收汁即可。


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