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冰粉里的红糖浆怎么熬

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  1、锅内加少量水,大火烧开。 放入红糖,转入小火,一边熬一边用勺搅动。待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落,红糖就成功的熬成稠状了。

  2、熬制红糖浆的比例一般是红糖与水是1:2的比例,在熬制的过程中可以随时调整加糖或者加水,1:2的比例加入红糖和水,熬制出来的红糖浆比较浓稠,也可以是红糖与水的比例为1:3,比较稀稠。 熬制红糖浆的时候锅内最好一次性加满水后烧开再加入红糖。


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