怎么炒茄子好吃又简单
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1、准备两个茄子,洗干备用。
2、准备葱蒜切成片。
3、把洗好的茄子拿出来切成块。
4、锅中点火放油,根据炒菜的量多少放油。
5、等油烧热了,把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。
6、然后把切好的茄子下锅,放点盐和酱油适量翻炒。
7、翻炒一会,盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止。
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