意大利面的做法
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材料准备 意大利面煮熟,过凉水待用。鸡肉奥尔良腌料腌渍待用。青椒、洋葱切碎,番茄、口蘑、腊肠切片待用。瑶柱泡发切碎。马苏里拉芝士切条、玉米粒、虾仁备用。
做法 炒锅烧热加黄油或是色拉油,入腌肉翻炒,加入虾仁、瑶柱、炒熟出锅。烤盘或耐烤碗,加入意大利面,铺上超好的馅料,撒上蔬菜粒、玉米粒,挤入番茄沙司,黑胡椒颗粒。最顶面铺满马苏里拉芝士,150°,20分钟左右,烤到表面焦黄。
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