菜花炒肉的做法
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1、准备好原材料,菜花洗净,掰成小块,猪肉切成片,红椒切成丝,葱姜蒜切成末,豆瓣酱剁细
2、锅里放入适量油,放入菜花,慢慢干煸至熟起锅待用
3、锅里再放入油,放入猪肉煸炒出油分,起锅待用
4、锅里留底油,放入红椒翻炒,加入少许盐翻炒均匀
5、倒入炒好的菜花和猪肉,加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐,翻炒均匀
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