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洋姜怎么做更好吃

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  可以做凉拌洋姜:

  1、原料:洋姜、盐、白糖、米醋、麻油。

  2、洗净去皮,犹如玉脂。

  3、将洋姜切丝,加入盐、白糖、米醋、麻油拌匀即可。

  4、洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,质地白细脆嫩,无异味。


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