宝宝爱吃的鸡蛋的做法

　　1、鲜奶炖蛋材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）

　　2、做法：

　　（1）将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。

　　（2）把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。

　　（3）将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。

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