小苏打洗菜有坏处么
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1、没有。小苏打可以洗菜,能够去除残留的农药及虫卵。碱水洗完以后用清水漂洗干净就可以了,对身体没有害。
2、小苏打又名碳酸氢钠,可以使用含有碳酸氢钠,水溶液,进行日常生活中蔬菜水果的清洗,而且清洗后,需要再次使用清水,再次清洗,然后在吃这些蔬菜和水果。
3、农药分成水溶性和油溶性两种特性,都是酸性成分,而小苏打粉是碱性;洗菜时加入小苏打,会在水中起中合作用,因此具有去除农药的效果。政府目前已经推行农民使用水溶性的农药,只要将蔬果大量冲水,就可以将农药洗掉。但是冲水的时间和程度很难量化,究竟是否干净一般民众也无法检测。
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