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怎么做菠菜捞饭

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  1、食材明细:菠菜200g、米饭150g、粉丝适量、熟芝麻适量、香油适量、盐适量、芥末2滴、醋适量。

  2、菠菜洗净从中间切断,锅里放水,滴几滴油,先放菠菜梗焯一会。

  3、再放叶,焯熟捞出备用,再把粉丝煮软。

  4、菠菜趁热放盐搅拌均匀,放鸡粉、醋、芥末搅拌均匀。

  5、放香油、粉丝搅拌均匀。

  6、把拌好的菠菜放到碗里,压实,再放米饭压实。

  7、倒扣出来,撒上熟芝麻,浇上拌菜的汤汁,美味的菠菜捞饭做好了。


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