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早餐吃什么养胃又补胃

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  1、大枣莲子粥:大枣20颗,莲子15克,大米100克,大枣用水泡软,莲子提前一个晚上用水泡好,大米洗干净,一起放到电饭锅里,加水按下煮粥键,煮至软浓稠。 作用:益气健脾、补虚健身,非常适合中老年脾胃虚弱,体倦乏力等症者食用。

  2、小米黄金粥:小米,玉米,南瓜,大枣,枸杞各适量。小米和枸杞洗干净,玉米剥好,南瓜去皮,切成小块,大枣洗干净,用手撕开。小米用大火煮20分钟,再放玉米和红枣煮10分钟,再放南瓜,枸杞小火煮至材料熟软,粥浓稠。 作用:补中益气,调和脾胃,补血养气,尤其适合老人,体质虚弱的人养脾胃。

  3、山药胡萝卜粥:大米100克,山药20克,胡萝卜50克。山药、胡萝卜洗干净,去皮,切成薄片,大米洗干净,材料一起放到锅里,加水大火煮沸,再改用小火煮约40分钟左右。 作用:开胃健脾,润肠补脾,是非常好的养胃的效果。


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