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金包玉做法步骤

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  1、食材:

  五花肉2斤、汉萝卜3个、干黄酱半袋、葱适量、姜适量、玉米面。

  2、做法:

  (1)准备好所有食材。

  (2)萝卜清洗后切成薄片。

  (3)电磁炉做水,将萝卜用水抄,直到萝卜软了即可。

  (4)五花肉肥瘦分开,切成丁。

  (5)干黄酱加少量水调均匀。

  (6)萝卜剁碎。

  (7)准备适量的葱姜备用。

  (8)锅里放适当的油,放入肥肉翻炒出油。

  (9)放入瘦肉丁,炒到瘦肉变色就可以。

  (10)放入剁好的葱姜继续翻炒。

  (11)倒入干黄酱翻炒,要不停的翻炒,防止沾锅,炒出香味。

  (12)将剁好的萝卜挤干水分放入炒好的酱中,加入盐味精,香油。

  (13)准备玉米面,加水和面。

  (14)和好的面取一块放手中按平。

  (15)放入调好的馅,就可以包了。

  (16)全部包好后上锅蒸半小时就可以出锅。


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