金包玉做法步骤
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1、食材:
五花肉2斤、汉萝卜3个、干黄酱半袋、葱适量、姜适量、玉米面。
2、做法:
(1)准备好所有食材。
(2)萝卜清洗后切成薄片。
(3)电磁炉做水,将萝卜用水抄,直到萝卜软了即可。
(4)五花肉肥瘦分开,切成丁。
(5)干黄酱加少量水调均匀。
(6)萝卜剁碎。
(7)准备适量的葱姜备用。
(8)锅里放适当的油,放入肥肉翻炒出油。
(9)放入瘦肉丁,炒到瘦肉变色就可以。
(10)放入剁好的葱姜继续翻炒。
(11)倒入干黄酱翻炒,要不停的翻炒,防止沾锅,炒出香味。
(12)将剁好的萝卜挤干水分放入炒好的酱中,加入盐味精,香油。
(13)准备玉米面,加水和面。
(14)和好的面取一块放手中按平。
(15)放入调好的馅,就可以包了。
(16)全部包好后上锅蒸半小时就可以出锅。
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