猪肉粉丝疙瘩汤

　　1、猪肉切末，或者直接买猪肉末，豆腐切丁，洋葱切碎。

　　2、锅子烧热，放入油，放入洋葱，煸炒至出香味。

　　3、加入猪肉末，煸炒至猪肉变白。

　　4、加入豌豆，煸炒。

　　5、加入豆腐煸炒。

　　6、加入清水或者高汤。

　　7、面粉加入清水，搅拌成稀面糊。

　　8、水开，用勺子，慢慢将面糊滑进锅子，越小越好。

　　9、有人用漏勺，这样出来的面疙瘩更细小。

　　10、加入粉丝，粉丝提前剪断。

　　11、加入少许胡萝卜丝。

　　12、开锅，加入盐、鸡精、香油，搅拌出锅即可。

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