酥肉炒什么好吃

　　1、准备炸好的小酥肉。

　　2、土豆洗净去皮。

　　3、切成滚刀块。

　　4、准备蒜，姜，花椒，大料和桂皮。

　　5、土豆下油锅炸七八成熟。

　　6、炸好的土豆捞出控油。

　　7、锅里倒入适量的清水，把蒜姜花椒大料桂皮倒入锅中。

　　8、再把酥肉倒进去。

　　9、加适量的白糖。

　　10、加适量的盐。

　　11、加生抽。

　　12、炖几分钟后倒入炸好的土豆。

　　13、再炖十分钟左右，汤汁快收干了就可以关火。

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