作文档>生活经验>美食

腌鸭子怎么做才好吃

更新时间:

  1、腊鸭1/2只,连藕2节,米酒30Ml,生姜3片,白胡椒粉3g,小葱2段,盐3g。

  2、连藕洗干净,除掉节蒂,切割成棱形块。腊鸭用冷水清洗干净表层残渣,再剁碎适度一小块。

  3、将切完的腊鸭块放进开水中汆煮约5分鐘,捞起来控干水份,再用流动性的水清洗干净表层白沫子。

  4、将腊鸭块放进煲中,添加1000Ml水、小葱段、老生姜片,火烧开,并持续去掉表层白沫子。

  5、在煲中加入米酒,接着添加切完的藕块,改成文火再次煲煮约1钟头。

  6、起锅前添加盐和白胡椒粉调料就可以。


腌鸭子怎么做才好吃相关文章:

腌鸭子怎么做才好吃

1、腊鸭1/2只,连藕2节,米酒30Ml,生姜3片,白胡椒粉3g,小葱2段,盐3g。2、连藕洗干净,除掉节蒂,切割成棱形块。腊鸭用冷水清洗干净表层残渣,再剁碎适...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文