作文档>生活经验>美食

糖炒山楂怎么结白霜

更新时间:

  1、山楂处理好后,用水洗干净,洗好后放置沥水备用。

  2、不粘锅刷干净,放入一碗水,烧开。水开后,转为小火,放入一碗糖,不停的搅拌。糖水最开始是大泡泡,熬一会儿后会转为小泡泡,熬制成小泡泡后,再加热约60秒左右关火。关火后,迅速放入山楂,之后一直搅拌,让山楂粘的糖均匀。

  3、锅的温度降低的同时,山楂也会随之裹上越来越厚的糖霜,凉透时,自然就有霜白了。


糖炒山楂怎么结白霜相关文章:

糖炒山楂怎么结白霜

1、山楂处理好后,用水洗干净,洗好后放置沥水备用。2、不粘锅刷干净,放入一碗水,烧开。水开后,转为小火,放入一碗糖,不停的搅拌。糖水最开始是大泡泡,熬一会儿后会...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文