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韩式辣烤海鲜制作方法

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  1、海鲜虾,鱼块,鱿鱼圈,青口,甜椒,洋葱,黄瓜,葱,蒜,姜,料酒,用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜。

  2、姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片。

  3、先用油将葱蒜姜爆香,放入蔬菜炒到八成熟。

  4、将菜拨到旁边,将腌制好的海鲜放在锅的中间翻炒。

  5、然后与蔬菜混合。

  6、加一点点水,盖上锅盖煨煮一下,让海鲜的鲜甜释放出来。

  7、煨煮大概1分钟左右,打开锅盖收汁,调味。


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