糖糕麻球做法和配方
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1、主料：糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克。
2、辅料：白芝麻适量、食用油200毫升。
3、碗中加入糯米粉，泡打粉，白砂糖，清水，搅拌均匀，揉成面团，醒5分钟。
4、取小块，揉成小面团。
5、碗中放入白芝麻适量，放入小面团，均匀沾满芝麻。
6、锅中放油，将油温烧至7成熟，放入小面团，炸至金黄。
7、最后麻球就做好了。
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