大肠炒什么好吃 年糕大蒜炒猪肠做法介绍

　　食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）。

　　 将年糕放在案板上切成片，待用。

　　 将猪大肠放在案板上切开，待用。

　　 烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。

　　 加适量的生抽。

　　 翻炒一下。

　　 接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。

　　 然后，加适量的清水。

　　 翻炒翻炒至年糕变软。

　　 最后，加适量的盐。

　　 加适量的鸡精。

　　 调味炒匀，即可。

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