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自制冰红茶做法

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  1、放两勺红茶,倒入开水(80°—90°);

  2、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩);

  3、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40);

  4、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。

  5、还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿,味道会更好。


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