烤肉怎么保存
更新时间:
1、冷藏:最常烤的鸡肉、猪肉,先使用厨房纸巾擦干表面水分,再用保鲜膜包好放入冰箱。
2、冷冻:在没调味的情况下直接冷冻,会容易流失水分变得很柴,可先使用烤肉酱或酱油、醋等酱料腌渍后再冷冻,调味料里的盐分与酒精可以抑制细菌滋生,又能保存肉汁。只想吃原味的话,就先将肉泡在冰水里,让肉的表面上形成一层薄薄的冰膜,再用保鲜膜包好冰进冷冻,可以减少肉的水分流失。
烤肉怎么保存相关文章:
烤肉怎么保存
1、冷藏:最常烤的鸡肉、猪肉,先使用厨房纸巾擦干表面水分,再用保鲜膜包好放入冰箱。2、冷冻:在没调味的情况下直接冷冻,会容易流失水分变得很柴,可先使用烤肉酱或酱...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:比特率为多少算无损音乐
下一篇:百团大战发生在什么时期