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怎么做盐焗蟹煲

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  1、大闸蟹用刷子刷洗干净,洗净后的大闸蟹沥去水份。

  2、锅中放入粗盐,加入几粒花椒,慢慢炒至粗盐变黄。

  3、将洗好的螃蟹放入盐上。

  4、转小火盖上盖慢慢焗。

  5、等一面变黄后翻面再继续焗另一面。

  6、十五分钟后即可出锅。

  7、香喷喷的盐焗蟹煲就做好啦!


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