冬虫草炖肉汁怎么做
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1、食材：冬虫草5条，赤肉3两，蒸馏水。
2、先把赤肉洗净，用干净的布吸干肉表面的水分，将肉剁成蓉状。
3、先把冬虫草放在水里浸约十分钟，然后洗干净，放入炖盅内。
4、把肉蓉放入炖盅，加蒸馏水和适量的盐，然后把炖盅密封，用猛火炖约4小时即可。
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