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腊肉梅干菜怎么做

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  1、食材:梅干菜1把,腊肉250g,油1勺,蒜2片,盐1勺。

  2、先把梅干菜放热水里浸泡,捞出冲洗干净。

  3、把梅干菜挤干,切碎,腊肉切成丁,蒜切片。

  4、锅内放一点油,将腊肉丁放进去煎成微黄。

  5、把蒜和梅干菜倒入锅内翻炒,加入盐调味。

  6、再次翻炒,出锅盛盘。


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