土豆可以做什么好吃的菜
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1、酸辣土豆丝
首先是需要将土豆用刨子刨成丝;切好的土豆丝放入凉水中浸泡;接着在油锅里放入花椒小火炸香,再放入葱姜蒜爆香,倒入土豆丝翻炒均匀,立刻加入醋翻炒一分钟左右,最后加入辣椒油拌匀关火即可。
2、薯条
炸薯条首先要将土豆切成长条状,放入水中浸泡,然后放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干;然后锅中放油,等油加热至6成熟时放入土豆条,炸至金黄色即可捞出。最后就可以按照自己的口味加点盐、胡椒粉或者番茄酱就好了。
3、芝士焗土豆泥
首先将土豆去皮切成小片,放入碗中,盖上保鲜膜入微波炉转3-5分钟,放入已经过油炒过的洋葱、肉末、胡萝卜等,融入融化了的黄油,加入黑胡椒粉和盐,将所有食材均匀捏碎,再盖上马素拉奶酪丝,撒上一点青红椒末。入烤箱,180度上下火,10分钟左右就可以出炉。
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