洋葱排骨煲制作方法

　　1、食材：洋葱290G、肋骨500G、油适量、蒜蓉豉汁酱适量、生粉适量、鸡粉适量、胡椒适量、砂糖适量、生抽适量、清水适量。

　　2、将焯烫好的肋排放入碗中，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水，拌匀，腌制1小时。

　　3、将洋葱择洗干净，切块。

　　4、将砂锅洗净，倒入适量的粟米油。

　　5、放入洋葱，用筷子煸炒3分钟。

　　6、放入腌制好的肋排。

　　7、盖锅盖，用小火煲30分钟。

　　8、揭盖，即可关火。

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