猕猴桃保存方法
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1、猕猴桃主要采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。
2、还可以用带孔的保鲜袋来保存,(长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分。
3、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。
4、假如你要吃的奇异果还未够熟,可用下面2个方法提早催熟:(1)奇异果的存放环境温度越高,奇异果的新陈代谢就越活跃,然后就会加快变熟。
(2)用袋子把苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果和奇异果放在一起密封几天,熟水果越多,催熟天数越快,轻捏奇异果如果变软了,既可以剥皮进食了。
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