作文档>生活经验>美食

炒咯吱的做法和配方

更新时间:

  1、主料:蒜黄3两.

  2、辅料:盐一小勺、五香粉适量、食用油适量。

  3、咯吱都是一卷一卷的,拿出一卷。

  4、先切成长条状

  5、再切成菱形小片,方便炒制。

  6、炒之前过一遍凉水,不会沾黏而且口感很肉头。

  7、蒜黄洗净切成小段。

  8、将油烧热,加入适量五香粉,加入蒜黄。

  9、翻炒。

  10、蒜黄炒熟,加入咯吱。

  11、再翻炒两下,时间不要过久,加入盐再翻炒出锅。

  12、出锅。


炒咯吱的做法和配方相关文章:

炒咯吱的做法和配方

1、主料:蒜黄3两.2、辅料:盐一小勺、五香粉适量、食用油适量。3、咯吱都是一卷一卷的,拿出一卷。4、先切成长条状5、再切成菱形小片,方便炒制。6、炒之前过一遍...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文