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蜜汁金瓜如何做

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  1、主料:金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量。

  2、金瓜洗净,去籽切块。

  3、红枣洗净。

  4、百合洗净,掰开。

  5、将金瓜放入砂锅,加入能没过金瓜的清水。

  6、大火煮开。

  7、加入冰糖,转中小火,煮至冰糖融化,金瓜变软。

  8、加入百合与红枣。

  9、煮至红枣变软,百合断生即可。


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