花生汤怎么煮浓窍门

　　1、食材：花生300克、白糖200克、水1500毫升。

　　2、先将花生仁盛入碗内，捡去霉花生。另用一个锅烧开水，水开后！

　　3、把开水趁热冲入放有花生仁的碗内，用盖密浸约15分钟！15分钟以后，泡花生的水会变深红色，花生皮起皱。

　　4、用手来回揉搓，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

　　5、如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白。

　　6、放入电饭煲！倒入凉水，浸泡一晚上。

　　7、早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上。

　　8、1个半小时过去了，打开锅装碗即可。

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