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黄骨鱼怎么做

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  1、起锅烧油放入切好的生姜、蒜和葱白炒出香味后。

  2、放入切好的黄骨鱼煎至两面略微焦黄。

  3、煎好后加水、盐、老抽、生抽和料酒,盖锅大火收汁至1/4。

  4、最后加入白糖、鸡精,撒上葱花后。

  5、一份美味的红烧黄骨鱼就做好了。


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