豆腐和韭菜怎么做好
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1、可以做韭菜炒豆腐。
2、材料:豆腐一块、韭菜一把、葱蒜、生抽、盐、鸡精。
3、豆腐入油锅中煎至两面微黄,盛出备用。
4、韭菜摘洗干净,切段备用。
5、葱切丝,蒜切瓣。
6、油锅烧热,加入蒜瓣,葱丝,炒出香味。
7、下入豆腐,翻炒两分钟。
8、倒入韭菜,翻炒至韭菜微软。
9、加入少许生抽,翻炒,最后撒入少许盐,鸡精即可。
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