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鸡腿披萨的做法

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  1、芦笋、红椒洗净切小段,鸡腿剔骨切小块备用。

  2、锅烧热放油下姜片炒出香味,倒入鸡腿肉翻炒至变色。调入料酒、醋、盐翻炒均匀,盖上锅盖略焖半分钟。

  3、倒入芦笋,红椒翻炒至断生,起锅装盘备用。

  4、手抓饼皮稍解冻,拿出一张分成两半,放上火腿肠卷好。

  5、火腿卷切去头尾,再切成均匀的小段。

  6、把火腿卷铺在另一张饼皮边缘,铺成一圈,摆整齐一些。

  7、把炒好的鸡腿芦笋倒在饼皮中间。

  8、均匀洒上马里苏奶酪碎,把切下的边角料也放在中间。

  9、烤箱上下200℃预热5分钟,烤盘铺上吸油纸放入摆好的饼,烤20分钟。


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