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豆豉鲮鱼炒苦瓜

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  1、苦瓜一根洗净切片。

  2、豆豉鲮鱼罐头备用。

  3、锅内热油爆香蒜米。

  4、倒入苦瓜入锅内翻炒。

  5、拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。

  6、待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。

  7、加一勺白砂糖。

  8、视个人口味不同加少许酱油调味即可。


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