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怎么做酸菜好吃又简单

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  1、首先把准备好的白菜用清水洗净,沥干水分,用刀切好,放一旁备用。

  2、切好后放入准备好的盐,和白菜拌匀,腌制半小时。

  3、半小时后白菜出水,白菜和水都放入准备好的玻璃瓶中。

  4、然后玻璃瓶内放入适量的凉开水,密封好,储藏30天。

  5、一个月后开盖,倒出,酸菜就已经完成了。


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