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家常章鱼小丸子怎么做

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  1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里,用打蛋器搅拌均匀无颗粒。

  2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好,章鱼要先焯水。

  3、模具稍预热一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章鱼,再倒满面糊。

  4、先翻转一半过来,再添点面糊。

  5、全翻过来整理成圆形,每个丸子上面刷上油,不停的翻转,要用小火。

  6、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘。

  7、挤上沙拉酱、章鱼烧酱,撒上紫菜和木鱼花就可以吃了,要趁热吃才好吃。


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