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五香发面烧饼的做法

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  1、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母一次都放入面包机内,面包机启动和面的程序十分钟就可以了,天热可以让它自然发酵,天冷可以动用面包机的发酵功能

  2、当面团发酵至两倍大时取出

  3、取出排气后分成均匀的小面团(大小随意),分六个

  4、葱花、油、盐、花椒粉拌匀,取一个面团团圆压扁涂匀拌好的五香调料

  5、卷起,盘起来

  6、压扁,放入电饼铛松弛十分钟左右,打开电饼铛。等电饼铛自动断电烧饼就熟了,继续剩下的烧饼即可

  7、出锅了,外皮酥脆,内心松软的五香烧饼可以吃了


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